シャサーニュ・モンラッシェ　1erCru『レ・ショーメ』クロ・ド・ラ・トリュフィエール[2014]ミシェル・ニエロン

シャサーニュ・モンラッシェ　1erCru『レ・ショーメ』クロ・ド・ラ・トリュフィエール[2014]ミシェル・ニエロン シャサーニュ・モンラッシェ　1erCru『レ・ショーメ』クロ・ド・ラ・トリュフィエール[2014]ミシェル・ニエロン シャサーニュ・モンラッシェ　1erCru『レ・ショーメ』クロ・ド・ラ・トリュフィエール[2014]ミシェル・ニエロン

リアルワインガイド54号より ≪今飲んで：92点　ポテンシャル：93点　飲み頃：2018〜2038≫ 閉じ気味なのはいいとして、香りにしっとりさが増してくる。

そこに多量のミネラルの気品とツヤ感が加わるから上質感たっぷりだ。

口に含むと今は果実味がおとなしく、相対的に円い酸がイキイキとしている（円いのに）。

そして液体は柔らかい。

これで果実味が開いてくると高い次元でバランスがとれるぞ。

こういう白ワインを飲んでいると、やはりミネラルは果実味、酸味、アルコール、タンニンと並ぶワインの重要構成要素だと改めて思う。

〈16年04月試飲〉

  • 商品価格：8,618円
  • レビュー件数：0件
  • レビュー平均：0.0
楽天で購入

ショーメ 関連ツイート